Formacion

Curso de Manipulador de Alimentos

De 26/06/2019 a 26/06/2019

Organiza: COFER

Lugar: Confederación de Empresarios de Ferrolterra. Cantón de Molíns 8-9, entresuelo

Descripción:

Cofer convoca una nueva sesión de sus Cursos de Manipulador de Alimentos e Higiene Alimentaria para el miércoles 26 de junio, en horario de 9:30 a 13:30 horas, en las instalaciones de Cofer (Cantón de Molíns, 8-9. Entlo.- Ferrol).

Más información e inscripciones en el teléfono 981333322 o vía e-mail: cofer@cofernet.com.

Los desempleados tendrán derecho a un descuento en la inscripción.

Plazas limitadas.

Duración: 4 horas
Temario: Reglamento (CE) 852/2004:

 MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
 CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS
 BUENAS PRÁCTICAS DE HIGIENE DEL MANIPULADOR
 GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS DE FABRICACIÓN
 SISTEMAS DE AUTOCONTROL
 GESTIÓN DE ALÉRGENOS Reglamento (UE) 1169/2011




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